
Christelle Betton
La vigneronne du Domaine Betton vinifie quatre cuvées en Crozes-Hermitage. Sa philosophie : des vins qui respectent le terroir.
La vigneronne du Domaine Betton vinifie quatre cuvées en Crozes-Hermitage. Sa philosophie : des vins qui respectent le terroir.
Le « Nicolas » de la Maison Nicolas Perrin se présente en sept dates marquantes.
La propriétaire du Domaine Aléofane est aussi une spécialiste de Nietzsche. Rencontre.
A l’occasion de la Journée de la Femme, une sélection de coups de cœur 100 % féminin.
Le vigneron nous présente ses trois cuvées, dont la petite dernière, Lhony, à découvrir lors du prochain Salon des vins de Tain-l'Hermitage.
Rencontre avec un vigneron passionné, qui a choisi de travailler en biodynamie.
Le souci de la transmission, le choix du bio, le besoin de toujours apprendre... Un grand vigneron se dévoile.
Une partie du millésime 2015 de la fameuse Cuvée n° 29 du domaine sera élevée dans deux jarres en terre cuite. Explications.
La Cave de Tain a été désignée coopérative française de l'année par la RVF. Une belle récompense pour une cave qui l'est aussi !
La fermentation malolactique transforme l’acide malique en acide lactique. Explications.
Elle aime les vins sincères, à partager avec les amis. Portrait.
Parmi les traditions liées aux vendanges, il en est une de bien sympathique : c’est celle du repas des vendangeurs. Si elle se perd dans les grandes propriétés, elle se maintient encore dans celles de taille plus modeste. À Larnage, sur l’aire d’appellation Crozes-Hermitage, le domaine de La Croix du Verre, exploitation de neuf hectares, perpétue ainsi la tradition.
Les vins gourmands du vigneron de Mercurol, à l’ouest de l’AOC Crozes-Hermitage, trustent les meilleures tables de France. Portrait d’un passionné.