14/10/2021
La Cave de Belleville
François Braouezec, Paris 11e
[La sélection des cavistes]
28/01/2021
Les Caves de la Villette
Nicolas Debricon, Paris 19e
[La sélection des cavistes]
05/12/2016
Les millésimes à déguster en 2017
Médaille d’argent du Concours du meilleur caviste de France 2016, Cyril Coniglio nous conseille sur les millésimes à boire en 2017.
02/11/2016
Tristan Ringenbach (Triovino, Lyon)
Tristan Ringenbach, présent chaque été sur Wine & Transat, est qualifié pour la demi-finale du Concours du Meilleur sommelier de France. Il raconte.